| 冰淇淋月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冰淇淋 | 克 | 168千卡 | 127千卡 | 2.4克 | 5.3克 |
| 巧克力 | 克 | 560千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 总量 | 227克 | 冰淇淋月饼热量/卡路里728千卡 | |||
1/4. 将巧克力放到碗里隔水加热至融化成液体,然后趁热倒入模具中晃一晃,使得巧克力能完全裹住模具(一定要全部盖住,必要时可以厚一些,或者可以等巧克力的质感变成橡皮泥的硬度时,用手把它覆盖在模具上。)然后放进冰箱冷冻至固态。
2/4. 冻好后,加入冰淇淋(不需要填满,为了留底密封),我加的是自己做的芒果香草冰淇淋,做好后继续冷藏到变硬。

3/4. 冰淇淋冻好后,加入融化好的巧克力,密封好,冷藏

4/4. 冻好以后,就可以开吃了
冰淇淋的热量127千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含钾;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有补充水分、消暑、降温解暑等功效;
巧克力的热量589千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有促进消化、预防心血管疾病、预防高血压等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;