| 白萝卜猪肉饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 791克 | 白萝卜猪肉饺子热量/卡路里1263千卡 | |||
 热量1263千卡，相当于滑板253分钟消耗的热量...300 | |||||
白萝卜猪肉饺子的做法共11个步骤
食材主料/辅料
猪肉（300克）、大葱（三根）、白萝卜（1个）、姜（适量）、花椒（适量）、五香粉（适量）、植物油（适量）、盐（适量）、蚝油（适量）
1/11. 1 要吃饺子先和面！水和面以1比2和成光滑的面团，盖上湿布醒一会儿（趁醒面的工夫做馅）
2/11. 2 大葱清洗干净，花椒泡在水里
3/11. 3 白萝卜擦成丝，加入少许盐腌10分钟
4/11. 4 大葱切成葱花
5/11. 5 腌好的白萝卜丝用清水冲洗干净挤干水分
6/11. 6 猪肉用料理机纹成肉泥，花椒水用微波炉高火加热后加入几片姜，待花椒水放凉后，分次加入肉馅里，顺着一个方向把肉馅搅打上劲
7/11. 7 加入葱花搅拌均匀
8/11. 8 把白萝卜丝和肉馅搅拌均匀，加入适量盐、蚝油、五香粉、鸡精、熟植物油搅拌均匀
9/11. 9 醒好的面切成大小均匀的剂子，擀成中间厚四周薄的面皮儿，包入肉馅
10/11. 10 包好的花边饺子
11/11. 11 煮熟后的饺子，蘸上陈醋吃吧！
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、滋肝阴、生津液等功效；可与南瓜、洋葱、枇杷搭配；与田螺、牛排、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防癌症、缓疲劳、降血压等功效；可与海虾、北极虾、基围虾搭配；与枣、杨梅、苦菊相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、防癌、解毒生津等功效；可与圆白菜、紫菜、鹅肉搭配；与黄瓜、菠萝、黑木耳相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白萝卜猪肉饺子热量1263 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物10.23 克
- 钠78.3 毫克
- 钙67 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾586 毫克