| 皮蛋肉松拌豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 总量 | 454克 | 皮蛋肉松拌豆腐热量/卡路里646千卡 | |||
 热量646千卡，相当于建筑117分钟消耗的热量...330 | |||||
皮蛋肉松拌豆腐的做法共2个步骤
食材主料/辅料
嫩豆腐（1块）、皮蛋（1只）、肉松（肉松1撮）、榨菜丝（少许）、烤海苔碎（少许）、生抽（1匙）、香油（少许）
1/2. 皮蛋去壳切丁，榨菜丝切碎末。
2/2. 豆腐淋生抽、香油，撒上皮蛋丁、榨菜丁，再撒上肉松、烤海苔碎即可。
食材功效信息
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有利小便、降低胆固醇、降血脂等功效；可与香菇、黄瓜、草鱼搭配；与木耳菜、竹笋、菠菜相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有止泻、养心养神、去大肠火等功效；与黄鳝、甲鱼、红糖相克，同食可能会引起不适；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润燥、止消渴、生津开胃等功效；
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营养信息
- 皮蛋肉松拌豆腐热量646 千卡
- 脂肪24.8 克
- 蛋白质29.7 克
- 碳水化合物43.9 克
- 钠3.1 毫克
- 钙113 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾154 毫克