| 胭脂藕片-能排毒养颜的小吃热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 370千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 1019克 | 胭脂藕片-能排毒养颜的小吃热量/卡路里989千卡 | |||

1/10. 将莲藕切成0.5cm的薄片。

2/10. 在沸腾的开水中焯水2分钟。

3/10. 然后捞起泡在冰水中待用。

4/10. 火龙果切成小块。需要说一下的是,我这里红龙果是去皮后的重量。

5/10. 加入白砂糖2汤匙,半个柠檬切二片待用,剩余的挤汁到火龙果中。

6/10. 用料理机将其搅打成果酱后倒在二个玻璃碗里,分别加入蜂蜜拌匀。

7/10. 将莲藕片摆放在碗盆中,将另一个玻璃碗中的果酱均匀淋没过藕片。

8/10. 摆上二片柠檬片,盖上保鲜膜,冰箱冷藏2~3小时。

9/10. 摆盘,是不是很美?怪不得要名为“胭脂”,也是对得住这个名字了。

10/10. 酸酸甜甜脆脆凉凉就是我啦~~
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止泻、开胃、凉血等功效;可与猪小排、海螺、皮皮虾搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、除口臭、促进伤口愈合等功效;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、健脾、止咳等功效;可与蜂蜜、马蹄、三文鱼搭配;与橘子、牛奶、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、促进胃肠蠕动、杀菌等功效;可与茼蒿、橙子、黄瓜搭配;与香干、鹅蛋、大米相克,同食可能会引起不适;