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酿丝瓜

酿丝瓜的热量和减肥功效

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酿丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
丝瓜61千卡20千卡1.2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
生粉160千卡355千卡0克0克
香油142千卡886千卡0克100克
12千卡31千卡1.7克0.2克
蛋清114千卡144千卡13.3克8.8克
总量1033酿丝瓜热量/卡路里1653千卡
斜板仰卧起坐 热量1653千卡,相当于斜板仰卧起坐383分钟消耗的热量...259

酿丝瓜的做法共5个步骤

食材主料/辅料

猪肉(适量)、丝瓜(适量)、胡萝卜(适量)、香菇(适量)、酱油(适量)、生粉(适量)、葱(适量)、蛋清(适量)、香油(适量)
酿丝瓜的做法图解1

1/5. 先把肉剁成肉末,放到碗里加入香菇末,葱,胡萝卜丁,蛋清,盐,香油,鸡粉搅拌

酿丝瓜的做法图解2

2/5. 丝瓜去皮,切成小段,用小勺从中间挖一个坑舔入事先准备好的肉末

酿丝瓜的做法图解3

3/5. 随后放入锅里隔水蒸七八分钟即可

酿丝瓜的做法图解4

4/5. 出锅了,可以加一点生抽即可或者用一个小碗加入一点生粉和生抽倒碗里,另外把蒸出来的丝瓜汁一起放入碗里搅拌,起锅锅热放油,倒入锅里热一下,随后浇倒肉上

酿丝瓜的做法图解5

5/5. 成品

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、滋肝阴、补钙等功效;可与莲藕、苋菜、大白菜搭配;与红螺、百合、龟相克,同食可能会引起不适;

丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通经、清凉、凉血解毒等功效;可与北极虾 、菊花、火腿搭配;与芦荟、白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、润肺祛痰、增强免疫力等功效;可与草鱼、豆浆、香菇搭配;与山楂干、水萝卜、山楂相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、提高免疫力、降低胆固醇等功效;可与豆腐、木耳菜、带鱼搭配;与西红柿、北极虾、河蟹相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、止痒消肿、促进食欲等功效;

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营养信息

  • 酿丝瓜热量1653 千卡
  • 脂肪140.6 克
  • 蛋白质39.6 克
  • 碳水化合物124.06 克
  • 5964.5 毫克
  • 186 毫克
  • 16.36 毫克
  • 952 毫克

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