| 清炖土鳖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 135克 | 清炖土鳖热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡，相当于吃东西18分钟消耗的热量...120 | |||||
清炖土鳖的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土鳖（适量）、香菇（适量）、猪胫骨（适量）、火腿片（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 土鳖。
2/6. 香菇提前泡好，猪胫骨过水之后，慢火熬骨汤待用。
3/6. 土鳖处理干净，去鳖壳切大块，姜整块拍过，蒜去外壳；香菇洗净撕小块。
4/6. 土鳖块过水，去掉血污。
5/6. 砂锅放入骨汤，姜蒜，火腿片，倒入鳖块，香菇，少许料酒，大火烧开，小火慢炖。
6/6. 熬上40分钟左右，加盐少许白糖，撒葱花。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、延缓衰老、预防高血压等功效；可与油菜、薏米、豇豆搭配；与西红柿、鹌鹑、野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炖土鳖热量35 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物5.2 克
- 钠1.4 毫克
- 钙2 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾20 毫克