| 玛格丽特热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米粉 | 克 | 540千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 580.5克 | 玛格丽特热量/卡路里2736千卡 | |||
 热量2736千卡，相当于修筑围墙456分钟消耗的热量...360 | |||||
玛格丽特的做法共4个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（150克）、玉米粉（150克）、糖粉（60克）、盐（1.5克）、黄油（150克）、鸡蛋（3只）
1/4. 糖粉加盐和黄油。黄油隔水融化。有搅拌器的话等黄油软化直接用搅拌器搅拌顺滑
2/4. 之后加入过筛的蛋黄搅拌均匀
3/4. 倒入混合好的玉米粉跟面粉用刮刀搅拌均匀后捏成团装入保鲜袋放冰箱冷藏二十分钟后拿出
4/4. 冷藏好后搓成一个个小圆球用拇指按一下出现裂纹。另一种花纹是用叉子做出来的。烤箱上下160度预热五分钟后放入饼干烤十六分钟。喜欢脆一点的可以多烤几分钟
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、疗疮、舒缓肝气等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促消化、促进消化等功效；与红豆馅、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效；
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营养信息
- 玛格丽特热量2736 千卡
- 脂肪112.77 克
- 蛋白质29.22 克
- 碳水化合物270.04 克
- 钠10221.3 毫克
- 钙151 毫克
- 铁5.11 毫克
- 钾189 毫克