| 蒜末煸豇豆 夏季家常菜儿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豇豆 | 克 | 70千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 瘦肉 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 363克 | 蒜末煸豇豆 夏季家常菜儿热量/卡路里223千卡 | |||
 热量223千卡，相当于刷牙112分钟消耗的热量...120 | |||||
蒜末煸豇豆 夏季家常菜儿的做法共7个步骤
食材主料/辅料
豇豆（250克）、大蒜（三，四瓣）、瘦肉（50克）、盐，味极鲜酱油（适量）
1/7. 蒜切末，肉切成条。
2/7. 豇豆洗净切寸段。
3/7. 油热，将肉炒变色。
4/7. 倒入适量味极鲜酱肉以及蒜末。
5/7. 蒜末微微发黄，倒入豇豆。
6/7. 可以加入少许水以防止炒糊，加少许盐，当豇豆炒至稍稍变软，外皮发蔫了，关火。水少放或者不放，不然就成炖菜了。
7/7. 来碗米饭，开吃～
食材功效信息
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有和五脏、补肾止泄、调理脾胃等功效；可与绿豆、虾皮、冬瓜搭配；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、杀菌、改善肝功能等功效；可与火腿、玉米面、醋搭配；与草菇、鸡肉、芒果相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、补钙、滋阴等功效；可与洋葱、圆白菜、黑木耳搭配；与杏仁、鲫鱼、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜末煸豇豆 夏季家常菜儿热量223 千卡
- 脂肪7.6 克
- 蛋白质27.5 克
- 碳水化合物94.7 克
- 钠81.7 毫克
- 钙87 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾752 毫克