| 紫苏意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫苏叶 | 克 | 51千卡 | 51千卡 | 3.8克 | 1.3克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 198克 | 紫苏意面热量/卡路里393千卡 | |||
 热量393千卡，相当于刮掉油漆131分钟消耗的热量...180 | |||||
紫苏意面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
紫苏叶（100克）、橄榄油（100毫升）、大蒜（1瓣）、帕尔马干酪（10克）、意大利面条（1人份）、盐（少许）
1/4. 紫苏叶去根 先把油和大蒜放在搅拌机里搅拌 打碎后 再放入紫苏叶 继续搅拌
2/4. 打成泥应该是这个样子的
3/4. 锅里沸水后放面条和一小勺盐 煮9分钟 捞出 沥水 煮面的水一定留着
4/4. 如果有松仁 味道一定更好
这是我在饭店吃到的 回家准备做给老公吃的 不过 在这之前 我先替他试试：）
食材功效信息
紫苏叶的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁；具有安胎、止痛、行气宽中等功效；与青蟹、膏蟹、蟹子相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、抗衰老、防辐射等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、帮助消化、清肠道等功效；可与马齿苋、排骨、玉米面搭配；与鸡胸肉、鸡翅、草菇相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、预防蛀牙、清污解毒等功效；与小豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫苏意面热量393 千卡
- 脂肪101.5 克
- 蛋白质10.3 克
- 碳水化合物50.2 克
- 钠10054.5 毫克
- 钙409 毫克
- 铁11.8 毫克
- 钾747 毫克