| 胡萝卜玉米黄豆汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 排骨 | 克 | 1980千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 998克 | 胡萝卜玉米黄豆汤热量/卡路里2299千卡 | |||

1/8. 备好所用食材。

2/8. 锅里加清水将排骨及黄豆下锅焯洗。

3/8. 另起高压锅加入清水,将焯洗好的排骨及黄豆下锅。

4/8. 再将胡萝卜及玉米改刀下锅。

5/8. 加入一块姜来提味。

6/8. 上盖先大火煮开,再转小火45分钟。

7/8. 煮好后减压开盖,加入个人口感的细盐来调味即可。

8/8. 这样子一份夏日风情极浓的胡萝卜玉米黄豆汤就完成了。
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有保护肝脏、减肥、促进胃肠蠕动等功效;可与烤肉、橙子、山药搭配;与红螺、扇贝、田螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、增加食欲、利尿等功效;可与香菜、黄豆、草鱼搭配;与白酒、西红柿、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肌肤、润燥、补钙等功效;可与茄子、紫菜、蘑菇搭配;与鹌鹑、田螺、菱角相克,同食可能会引起不适;