| 秋葵鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 总量 | 312克 | 秋葵鸡蛋羹热量/卡路里174千卡 | |||

1/6. 鸡蛋2颗,敲入碗里

2/6. 加入少许盐巴,用筷子打散

3/6. 用汤匙把气泡拂去或者用过滤网过滤

4/6. 加入清水,并倒入适量山茶油

5/6. 盖上保鲜膜,大火入锅蒸4分钟

6/6. 揭开保鲜膜,放入切好的秋葵,再蒸3分钟即可,可以淋点酱油调味
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、解热烦、美容护肤等功效;可与韭菜、桂圆肉、桂圆搭配;与味精、豆浆、菠萝相克,同食可能会引起不适;
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强体力、保护肝脏、健胃整肠等功效;