| 造型煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 225克 | 造型煎蛋热量/卡路里206千卡 | |||
 热量206千卡，相当于变式平板支撑29分钟消耗的热量...420 | |||||
造型煎蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
新鲜鸡蛋（1只）、水（15毫升）、橄榄油(花生油)（少许）、白糖（少许）、煎蛋模具（1个）、竹签（1根）
1/6. (准备)煎蛋模具圈里用手指涂上一层橄榄油(抹上少许盐)，置于锅中。
2/6. (准备)将鸡蛋打于碟中，撒少许糖(3)，搅匀(蛋黄可破可不破)。
3/6. 向锅中煎蛋圈内滴几滴(3)橄榄油，开中火烧热。(30)
4/6. 转小火，将鸡蛋倒于模具内(动作要慢，蛋液缓缓流下)。
5/6. 转中大火，舀3茶匙凉开水(15ml，约一满瓷勺)在锅里，马上盖锅盖，数50"，关火焖10分钟。
6/6. 焖好后，用竹签在蛋圈里沿着边划一圈，轻轻脱模，铲起装碟(可撒适量胡椒粉)。
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、滋阴、疗疮等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 造型煎蛋热量206 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0.1 克
- 碳水化合物99.9 克
- 钠1.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克