| 简易秘制咖喱土豆炖肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 651克 | 简易秘制咖喱土豆炖肉热量/卡路里622千卡 | |||

1/4. 土豆和胡萝卜还有肉全部切丁。大小保持基本一致就好。

2/4. 热油,将肉丁先下锅翻炒,30秒左右后,下胡萝卜和土豆,继续翻炒30秒。

3/4. 加一碗水,要没过食材,把水煮开,将上面的泡沫捞出,继续用中火煮10分钟,然后关火,往里加咖喱块。一盒六块装的咖喱块我一般加4块。

4/4. 将咖喱块完全化开,再开火煮3分钟左右,煮到那个稠度刚好的时候就可以,然后,秘诀来了!!加牛奶,250ml包装的,大概1\5的量,然后,一小勺芝麻酱!然后,大功告成!
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肠胃、润肌肤、解热毒等功效;可与南瓜、扁豆、苋菜搭配;与龟、豆类、雪梨相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、美容养颜、养颜等功效;可与豇豆、黄瓜、醋搭配;与香蕉、柿子、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、下气、润肺祛痰等功效;可与绿豆芽、鲈鱼、香菇搭配;与辣椒、木瓜、西红柿相克,同食可能会引起不适;