| 上海青热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 上海青 | 克 | 1430千卡 | 286千卡 | 6.20克 | 0.80克 |
| 总量 | 500克 | 上海青热量/卡路里1430千卡 | |||
1/1. 1 水烧开 下入摘好的上海青 焯烫至发软 捞起沥干水分后装盘
2 另起锅 倒入适量油 烧热 加入蒜水 姜汁 加入蜂蜜 蚝油 生抽 各一勺 加入适量散盐 胡椒 鸡精 小火搅匀 淋入盘中的上海青上
上海青的热量286千卡(每100克);具有强身健体、消肿解毒、降血脂等功效;可与日本豆腐、豆腐、油皮搭配;与小南瓜、咸黄瓜、小黄瓜相克,同食可能会引起不适;