| 黄金鱼丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 总量 | 202克 | 黄金鱼丸热量/卡路里181千卡 | |||

1/2. 将解冻或煮好的鱼丸切花刀,花刀切两面即可,炸制后成型好看点

2/2. 在锅内热油,油热后转中小火放入鱼丸进行炸制,炸制表面金黄即可,将海苔碎铺在盘底,将炸制好的鱼丸放在海苔碎上面,再淋上沙拉酱、蒜茸辣酱,一道脆香可口的黄金鱼丸就完成了!
鱼丸的热量84千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有通乳、止嗽下气、滋补健胃等功效;
海苔的热量177千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延缓衰老、有利于生长发育等功效;