| 黄豆焖肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 690千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 200克 | 黄豆焖肉热量/卡路里690千卡 | |||

1/6. 黄豆提前一天晚上泡好。

2/6. 三层肉切小块,蒜瓣拍碎。

3/6. 将1.2搅拌均匀放电压力锅,加入白砂糖2茶匙、盐巴1茶匙、味极鲜酱油2茶匙,水刚好没过黄豆即可。

4/6. 电压力锅选择焖豆类猪蹄,30分钟。

5/6. 焖好的黄豆放炒锅翻炒,收汁即可。

6/6. 最后撒点葱花点缀,不要葱花也可以。
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有养颜、增强免疫力、降血脂等功效;可与小米、小米面、花生搭配;与猪肉、酸奶、菠菜相克,同食可能会引起不适;