| 美味鲈鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 总量 | 576克 | 美味鲈鱼汤热量/卡路里605千卡 | |||

1/12. 鲈鱼去鳞去内脏后洗净沥干水分

2/12. 姜蒜切片,香菜切段

3/12. 鲈鱼切成大块

4/12. 炒锅加热放油放姜蒜炒出香味

5/12. 放入切块的鱼两面炒至变色

6/12. 加入料酒

7/12. 加入白砂糖

8/12. 加入一碗水

9/12. 煮开后,转中小火

10/12. 加入少许海鲜菇

11/12. 再煮一会汤渐渐变白了

12/12. 起锅时候加入切好的香菜即可
鲈鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益脾胃、防治水肿、补肝肾等功效;可与胡萝卜、姜、南瓜搭配;与奶酪、奶油、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;