| 红烧鸡中翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 569克 | 红烧鸡中翅热量/卡路里1151千卡 | |||
 热量1151千卡，相当于拉筋460分钟消耗的热量...150 | |||||
红烧鸡中翅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（10只）、盐（适量）、淀粉（适量）、鸡精（适量）、蚝油（适量）、老抽（适量）
1/5. 给鸡翅两面切横线
2/5. 然后一次放入调料腌制三十分钟
3/5. 热锅倒油加热一次放入鸡翅
4/5. 等煎好一面至金黄色再翻面
5/5. 两面煎至金黄色之后起锅加装饰
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有美容、补肾精、补精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与糯米、芝麻、大蒜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、消毒、预防蛀牙等功效；与红豆沙、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气生津、和胃、补中和血等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、开胃、增进食欲等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、提鲜、抗癌等功效；
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营养信息
- 红烧鸡中翅热量1151 千卡
- 脂肪28.89 克
- 蛋白质44.91 克
- 碳水化合物169.73 克
- 钠10910.8 毫克
- 钙251 毫克
- 铁4.01 毫克
- 钾245 毫克