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港式碗仔翅

港式碗仔翅的热量和减肥功效

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港式碗仔翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉539千卡167千卡18.5克9.6克
云耳107千卡205千卡12.10克0.73克
粉丝324千卡338千卡0.8克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
马蹄粉127千卡59千卡1.2克0.2克
总量756港式碗仔翅热量/卡路里1196千卡
吹喇叭 热量1196千卡,相当于吹喇叭598分钟消耗的热量...120

港式碗仔翅的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(适量)、干冬菇(适量)、云耳(适量)、鸡蛋(一个)、马蹄粉(适量)、盐,酱油,老抽(适量)、粉丝(适量)
港式碗仔翅的做法图解1

1/7. 把粉丝用温水泡5分钟

港式碗仔翅的做法图解2

2/7. 用温水把冬菇云耳泡软开,切丝备用

港式碗仔翅的做法图解3

3/7. 新鲜鸡肉用水烧开把沫沫倒掉,重新加水煮至30分钟,

港式碗仔翅的做法图解4

4/7. 用煮鸡的鸡汤烧开放入冬菇云耳,放入用清水搅拌好的马蹄粉,放酱油,老抽,等等自己喜欢的味道,等汤煮至浓稠,最后放鸡肉,打好的鸡蛋

港式碗仔翅的做法图解5

5/7. 撒上葱花

港式碗仔翅的做法图解6

6/7. 一碗美味的碗仔翅出锅啦

港式碗仔翅的做法图解7

7/7. 图...

食材功效信息

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚健胃、止白带、添髓等功效;可与茼蒿、豇豆、茶树菇搭配;与李子、芥末、海虾相克,同食可能会引起不适;

云耳的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有抗癌、充饥、补血等功效;可与草鱼、鱿鱼、芦荟搭配;与红螺 、麦冬、海螺相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、清热解毒等功效;可与牡蛎 、菠菜、北极虾搭配;与茶叶、豆奶、豆浆相克,同食可能会引起不适;

粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有聪耳、健脾、养胃等功效;可与菠菜搭配;

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营养信息

  • 港式碗仔翅热量1196 千卡
  • 脂肪20.24 克
  • 蛋白质45.16 克
  • 碳水化合物173.03 克
  • 294.5 毫克
  • 351 毫克
  • 107.05 毫克
  • 1559 毫克

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