| 红糖馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 274克 | 红糖馒头热量/卡路里992千卡 | |||

1/5. 首先把红糖化成红糖水!(多少根据个人口味)酵母用温开水稀释开(两瓢面我用半袋酵母)

2/5. 盆里放入两瓢面粉,把红糖、酵母倒入面粉里,放少许小苏打,用冷水和成面团,发酵两小时以上!

3/5. 面粉醒发好后,揉一会,然后做成小面团!(面团不要做太小了,太小蒸出来不好吃)

4/5. 小面团揉好,喜欢吃蒸出来开花的就用刀来两下!

5/5. 锅中添水煮沸,把做好的小面团放入锅中蒸30分钟即可出锅,大功告成。
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、养胃、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
小苏打的热量1千卡(每100克);具有调节胃酸分泌、去除污渍、养颜等功效;