| 巧克力布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全脂牛奶 | 克 | 110千卡 | 61千卡 | 3.15克 | 3.27克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 190克 | 巧克力布丁热量/卡路里144千卡 | |||
 热量144千卡，相当于劈叉58分钟消耗的热量...150 | |||||
巧克力布丁的做法共7个步骤
食材主料/辅料
雀巢鹰唛巧克力炼奶（35克）、全脂牛奶（180克）、吉利丁片（1.5片（7.5)克）、表面装饰：（适量）、车厘子（或其它时令水果）（少许）、雀巢鹰唛巧克力炼奶（适量）
1/7. 吉利丁片放入冷水浸泡变软。
2/7. 牛奶称重后倒入小锅中。
3/7. 加入雀巢鹰唛巧克力炼奶。
4/7. 放到灶台上用最小火加热，边加热边搅拌均匀后离火，放入泡软的吉利丁使之遇热融化。
5/7. 将牛奶巧克力溶液倒入蛋糕油纸杯或任意喜欢的模具里，放冰箱冷藏至彻底凝固。（约3小时）
6/7. 倒扣入盘中用吹风机围着布丁转圈加热15秒后脱模。
7/7. 加点水果和巧克力炼奶做表面装饰会更漂亮。
食材功效信息
全脂牛奶的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有治便秘、改善睡眠、美容等功效；可与蜂蜜、黑豆、甘蔗搭配；与橘子、香椿、红枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 巧克力布丁热量144 千卡
- 脂肪3.37 克
- 蛋白质88.75 克
- 碳水化合物4.78 克
- 钠43 毫克
- 钙113 毫克
- 铁0.03 毫克
- 钾132 毫克