| 韩国海鲜炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 海虾 | 克 | 279千卡 | 79千卡 | 16.8克 | 0.6克 |
| 金针菇 | 克 | 80千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 902克 | 韩国海鲜炸酱面热量/卡路里583千卡 | |||
 热量583千卡，相当于爵士乐健身操97分钟消耗的热量...360 | |||||
韩国海鲜炸酱面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（一个）、葱头，头菜（适量）、海虾（5个）、金针菇（250克）
1/6. 第一步把春酱用油煸炒一下（忘记拍照了这步，可以多炒些下次再用），把花肉切成小片，把葱头头菜鱿鱼切好，把面条煮好备用
2/6. 锅底放油少许把花肉炒一下
3/6. 花肉炒好放入葱头和头菜炒软，然后放入炒好的春酱，再放入鱿鱼，虾继续煸炒，放入少许水淀粉让酱有点粘稠
4/6. 然后放入煮好的面条翻炒，让面条均匀沾满酱汁
5/6. 另起平底锅，用香油把金针菇炒好，香油炒的金针菇味道好好的
6/6. 然后把炒好的面放在金针菇上，撒上芝麻即可
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防糖尿病、缓解疲劳、防治贫血等功效；可与鸡腿菇、猪蹄、黄瓜搭配；与番茄酱、茶叶、茄子相克，同食可能会引起不适；
海虾的热量79千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补气壮阳、益气通乳、开胃化痰等功效；可与韭菜、芹菜、豆腐搭配；与鸡肉、柿子、猪肉相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、降血脂、预防过敏等功效；可与鸡肉、猪肝、豆腐搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩国海鲜炸酱面热量583 千卡
- 脂肪1.8 克
- 蛋白质36.2 克
- 碳水化合物15.3 克
- 钠441.2 毫克
- 钙189 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾439 毫克