| 开胃鲈鱼豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 南豆腐 | 克 | 156千卡 | 56千卡 | 6.1克 | 2.5克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 894克 | 开胃鲈鱼豆腐热量/卡路里773千卡 | |||
 热量773千卡，相当于坐飞机773分钟消耗的热量...60 | |||||
开胃鲈鱼豆腐的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鲈鱼（500左右克）、南豆腐（6小块）、葱（适量）、姜（适量）
1/1. 鲈鱼洗净，加葱姜腌制15分钟，倒出腥水入蒸锅大火蒸5分钟，转中小火入豆腐，剁椒续蒸15分钟。简单又营养……
食材功效信息
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰止咳、补肝益脾、防治水肿等功效；可与南瓜、胡萝卜、姜搭配；与奶油、蛤蜊、奶酪相克，同食可能会引起不适；
南豆腐的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有下气消痰、降血压、降低胆固醇等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、缓疲劳、降低胆固醇等功效；可与牛肉干、花菇、股内牛肉搭配；与密云小枣、千页豆腐、香豆腐干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 开胃鲈鱼豆腐热量773 千卡
- 脂肪6.1 克
- 蛋白质26.4 克
- 碳水化合物7.2 克
- 钠157.1 毫克
- 钙160 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾345 毫克