| 青椒玉米腐竹炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 306千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | 4克 | 1克 |
| 腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 总量 | 603克 | 青椒玉米腐竹炒肉热量/卡路里1120千卡 | |||
 热量1120千卡，相当于上厕所1120分钟消耗的热量...60 | |||||
青椒玉米腐竹炒肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（200克）、青椒（2个）、甜玉米（1个）、腐竹（2根）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/1. 新鲜甜玉米剥粒，青椒洗净切小块，腐竹泡发切小段，肉切丝后加入少量淀粉和生抽腌制
2.热锅下油，将玉米粒炒至变色盛出
3.热锅凉油，下肉丝炒散后盛出
4.锅中放少许油，加入姜蒜花椒煸香，然后放青椒炒至青椒表皮发焦，然后大火依次放入腐竹，炒好的玉米粒和肉丝，加盐和胡椒粉调味，待食材都炒匀入味关火盛出即可，出锅前撒些葱花～
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、减肥、健胃等功效；可与兔肉、鳝鱼、紫甘蓝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
甜玉米的热量105千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肺宁心、减肥、保护肝脏等功效；可与松仁、鸽子、小麦搭配；与红螺、田螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有抗溃疡、防止血管硬、抗炎等功效；可与猪肝、带鱼 、西芹 搭配；与蜂蜜、小葱、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒玉米腐竹炒肉热量1120 千卡
- 脂肪30.6 克
- 蛋白质70.6 克
- 碳水化合物51.8 克
- 钠161.6 毫克
- 钙95 毫克
- 铁19.3 毫克
- 钾1286 毫克