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青花椒鱼

青花椒鱼的热量和减肥功效

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青花椒鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
草鱼565千卡113千卡16.6克5.2克
青花椒26千卡258千卡6.7克8.9克
芹菜4千卡20千卡0.8克0.1克
干辣椒11千卡212千卡15克12克
泡椒2千卡21千卡2克0.60克
泡姜2千卡41千卡1.3克0.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
米豆腐41千卡81千卡8.1克3.7克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
总量716青花椒鱼热量/卡路里749千卡
玩电脑 热量749千卡,相当于玩电脑499分钟消耗的热量...90

青花椒鱼的做法共5个步骤

食材主料/辅料

草鱼(500克)、青花椒(10克)、泡椒(10克)、泡姜(5克)、干辣椒(5克)、芹菜(20克)、大葱(1只)、大蒜(5个)、米豆腐(50克)、水豆腐(200克)
青花椒鱼的做法图解1

1/5. 把上述材料准备好备用

2/5. 锅中放油(菜油250g猪油250g)油热后,放入泡椒,泡姜,大蒜,干辣椒炒香

3/5. 约炒10分钟后加入约2000ml清水煮开

4/5. 水开后依次放入鱼头,鱼排,鱼片,约煮3分钟后加入米豆腐和水豆腐,加入盐,味精,鸡精,调味,出锅前加入大葱和芹菜

青花椒鱼的做法图解5

5/5. 出锅后在鱼上面放上青花椒和干辣椒节,将200g菜油烧熟后淋到鱼上面,好啦,美味的青花椒鱼就完成了

食材功效信息

草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有祛风、促进血液循环、滋补等功效;可与木耳、香菇、冬瓜搭配;与西红柿、驴肉相克,同食可能会引起不适;

青花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有止痒解腥、祛脂降压、调经等功效;

泡椒的热量21千卡(每100克);具有降低胆固醇、加速新陈代谢、增强体力等功效;可与娃娃菜、白菜、茄子搭配;与黄瓜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;

泡姜的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有可增进血行、驱散寒邪、解鱼蟹毒等功效;可与芥菜、牛肉、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防感冒、促进血液循环、胃肠胀气等功效;可与北极虾、羊肉、娃娃菜搭配;与胡萝卜、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 青花椒鱼热量749 千卡
  • 脂肪31.6 克
  • 蛋白质56.7 克
  • 碳水化合物174.3 克
  • 464.2 毫克
  • 1027 毫克
  • 21.6 毫克
  • 2683 毫克

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