| 烘烤鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 556克 | 烘烤鲫鱼热量/卡路里586千卡 | |||
 热量586千卡，相当于单板滑雪93分钟消耗的热量...378 | |||||
烘烤鲫鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（1条）、姜丝（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、香麻油（少许）、葱花（适量）
1/3. 鲫鱼洗净,加入所有调味,腌制片刻.
2/3. 包入锡纸,放入预热好的烤箱,上下火180°45分钟左右.
3/3. 哈,烤好拿出,趁热吃,样子虽不好看,但很美味呢.
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容抗皱、补肝养目、活血通络等功效；可与木耳、韭菜、西红柿搭配；与猪肉、蜂蜜、山药相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有活血驱寒、解毒、帮助消化等功效；可与慈姑、牛肉、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、清理胃水、预防蛀牙等功效；与豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、祛腥味、调味等功效；
葱花具有降低胆固醇、减肥、抗菌等功效；
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营养信息
- 烘烤鲫鱼热量586 千卡
- 脂肪3.3 克
- 蛋白质20.7 克
- 碳水化合物40.2 克
- 钠10358.1 毫克
- 钙179 毫克
- 铁5.3 毫克
- 钾300 毫克