| 榄菜肉末四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 肉糜 | 克 | 316千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 395克 | 榄菜肉末四季豆热量/卡路里514千卡 | |||

1/6. 四季豆切成2厘米左右的小段,红椒切粒,蒜头切粒,姜切末。

2/6. 锅中烧热油至6成熟,放入蒜粒爆香,再加入四季豆煸炒至表皮微皱。

3/6. 将四季豆推向一侧,放入肉糜,加料酒,姜末,翻炒肉糜。

4/6. 放入红椒粒和橄榄菜。

5/6. 将所有材料炒匀。

6/6. 就好了。
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调和脏腑、强壮骨骼、养胃下气等功效;可与花椒粉、干香菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有胃肠胀气、降血糖、减肥等功效;可与小白菜、羊肉、海虾搭配;与黄瓜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;