| 朝鲜冷面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冷面 | 克 | 460千卡 | 143千卡 | 2.86克 | 2.29克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 779克 | 朝鲜冷面热量/卡路里533千卡 | |||

1/6. 先把汤做起来。糖,生抽,苹果醋,梨汁,盐,加冰块放冰箱冷藏。冰块也可以捞面的时候再加,或者不放,谁让我们这里太热啊,总觉得汤不够凉。

2/6. 网购的朝鲜冷面。开水下锅煮一分钟左右就可以了。捞出来过凉水。我家里有净水器所以是直接在水龙头下面冲凉。也可以准备凉白开。

3/6. 煮面时候把配菜切好。家里没有牛肉,用了火腿肠。

4/6. 面彻底凉后,把汤拿出来,面放到冰凉的汤水里面。

5/6. 配菜摆好。当然必须有辣白菜了。

6/6. 我自己是辣椒达人。加了油辣椒和熟芝麻辣椒。夏天不是没胃口是找对正确的食物。回家吃饭吧。
冷面的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、清热利水、生津止渴等功效;可与木耳菜、醋、墨鱼搭配;与马齿苋、草莓、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、促消化、治疗高血压等功效;可与芥蓝、福寿鱼、西葫芦搭配;与石榴、螃蟹、红薯相克,同食可能会引起不适;