| 海石花-潮汕人夏天必须吃的甜品热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 总量 | 478克 | 海石花-潮汕人夏天必须吃的甜品热量/卡路里374千卡 | |||

1/7. 首先将海石花洗净,沥干。

2/7. 放到锅里煮,最好加入少许白醋或酸梅汁,据说这容易凝固,口感也顺滑。

3/7. 煮至汤水变为浓稠即可,倒出时用筛子沥去碎渣渣,待全凉透后即凝固成型。也可凉后放到冰箱冷藏,吃的时候再取出。

4/7. 海石花凉透凝固成型就可开始制作甜品了。将煮好的糯米小丸子过凉开水,水果切成丁,水果选冷藏的新鲜水果为最佳。(也可以市场买成品的海石花直接进入这个步骤)

5/7. 海石花切成小块,混合水果。

6/7. 加入牛奶,炼乳,一碗透心凉的夏日解暑甜品就完成了。

7/7. 成品!赞!
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美化肌肤、祛痰止咳、预防便秘等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与食盐、大葱、大蒜相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、改善睡眠、美容养颜等功效;可与草莓、蜂蜜、木瓜搭配;与乌鳢、西兰花、金桔相克,同食可能会引起不适;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充钙质、强化骨骼、维护视力等功效;