| 双菇羊肉煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊腿肉 | 克 | 285千卡 | 190千卡 | 17.9克 | 12.8克 |
| 蟹味菇 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 2.93克 | 0.1克 |
| 白玉菇 | 克 | 27千卡 | 27千卡 | 3.50克 | 0.40克 |
| 总量 | 350克 | 双菇羊肉煲热量/卡路里337千卡 | |||
 热量337千卡，相当于对面舞75分钟消耗的热量...270 | |||||
双菇羊肉煲的做法共8个步骤
食材主料/辅料
羊腿肉（150克）、羊肋肉（150克）、蟹味菇（100克）、白玉菇（100克）、姜（适量）、香葱（适量）、盐（适量）、料酒（适量）
1/8. 羊腿肉。
2/8. 蟹味菇、白玉菇去根洗净。
3/8. 姜切片、葱切段。
4/8. 羊肉切块，焯水洗净。
5/8. 取砂锅。
6/8. 放入羊肉、姜、葱和足量的水；开大火烧开后，去浮沫，调入料酒，改小火炖一小时后。
7/8. 放进蟹味菇、白玉菇，调入盐，再炖10分钟。
8/8. 至蟹味菇、白玉菇熟透即可。
食材功效信息
羊腿肉的热量190千卡（每100克）；具有益劳损、助元阳、益气补虚等功效；可与白萝卜、刀豆、海参搭配；与奶酪、黄豆酱、板栗相克，同食可能会引起不适；
蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、美容、增强免疫力等功效；
白玉菇的热量27千卡（每100克）；具有通便排毒、镇痛、增强免疫力等功效；
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营养信息
- 双菇羊肉煲热量337 千卡
- 脂肪13.3 克
- 蛋白质24.33 克
- 碳水化合物10.1 克
- 钠63 毫克
- 钙7 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾295 毫克