| 肉末豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 橄榄菜 | 克 | 286千卡 | 454千卡 | 6克 | 39克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 755克 | 肉末豆角热量/卡路里1668千卡 | |||

1/6. 肉末即可,家里没有了用了肉丁

2/6. 喜欢油少点,所以用了不粘锅

3/6. 小火煸至软了,八成熟

4/6. 先放蒜粒,一次辣椒,葱姜,最后肉末,煸出香味放一大勺橄榄菜

5/6. 下刚煸好的豆角,少点点水

6/6. 收汤出锅
肉末的热量395千卡(每100克);具有解热毒、生津液、润肠胃等功效;可与白萝卜、芸豆、圆白菜搭配;与杏仁、菊花、红豆相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调和脏腑、温补、增进食欲等功效;可与大蒜、玉米、香菇搭配;
橄榄菜的热量454千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有生津、开胃消食、帮助消化等功效;可与空心菜搭配;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健胃消食、减肥、防感冒等功效;可与羊肉、羊排、鳕鱼搭配;与胡萝卜、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;