| 奶酪软曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 590千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 白糖 | 克 | 588千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 1168千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 749克 | 奶酪软曲奇热量/卡路里2445千卡 | |||
 热量2445千卡，相当于弹风琴978分钟消耗的热量...150 | |||||
奶酪软曲奇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
动物黄油（180克）、奶油奶酪（200克）、白糖（150克）、低筋面粉（330克）、鸡蛋（2个）
1/7. 把软化的黄油和奶酪放一起加入白糖搅拌，是搅拌不用打发哦!
2/7. 搅拌均匀后先加个鸡蛋继续搅拌，待蛋液融合后再加入另一个鸡蛋搅拌均匀
3/7. 筛 入低筋粉翻拌均匀，
4/7. 把翻拌好的奶酪面糊用小勺挖取大小合适的面团轻轻滚圆放入有烘焙纸的烤盘中，不要大力揉搓面团，会影响成品的松软，滚圆的面球相互之间要留空隙，以免烘烤的过程中涨大而粘到一起
5/7. 烤箱预热180度，把烤盘置中层，上下火烤15分钟左右，待曲奇微微上色即可出炉，这个方子的量可烤三盘，建议一盘一盘的烘烤！
6/7. 由于加入了较多的奶酪，此款曲奇奶香味是十足啊
7/7. 咬一口浓浓奶香，香甜松软，非常可口，简单易做，赶快试试！
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、除口臭、保肝解毒等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、延缓衰老、防细菌感染等功效；可与基围虾、肥牛、银鱼搭配；与豆浆、兔肉、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶酪软曲奇热量2445 千卡
- 脂肪39.51 克
- 蛋白质29.16 克
- 碳水化合物184.12 克
- 钠648.4 毫克
- 钙133 毫克
- 铁3.08 毫克
- 钾381 毫克