| 紫菜包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 寿司醋 | 克 | 37千卡 | 159千卡 | 0.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 紫菜包饭热量/卡路里347千卡 | |||
 热量347千卡，相当于自行车测功器69分钟消耗的热量...300 | |||||
紫菜包饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
海苔（5张）、米饭（一大碗）、寿司醋（50毫升）、黄瓜、胡萝卜、大根条（若干）、火腿肠/蛋皮、肉松（适量）
1/5. 准备一大碗米饭，趁热拌入寿司醋后放凉备用。现煮的米饭或者剩饭加热都可以。寿司醋的量根据各人口味添加，爱吃酸可以多放点。
2/5. 把黄瓜、胡萝卜、火腿肠（或蛋皮）按紫菜长度切成条。我用的是已经切好的大根条，如果买到整根的也要切一下。
3/5. 用铺饭勺把拌好的米饭平铺在卷帘上的海苔片上，再把切好的黄瓜条、胡萝卜、大根条、火腿肠、肉松整齐码放好。
4/5. 注意在海苔最上方留一段空隙，不要把饭铺满。然后尽可能的用力把卷帘和食材一同卷起来——卷帘要边卷边放，不要一起卷进饭里。
5/5. 卷好后再用力捏一下，防止食材松散开。最后切断装盘。用专门的寿司七孔刀切比较容易，用普通的刀切之前要在刀上抹点油才不容易粘连。
食材功效信息
海苔的热量177千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有有利于生长发育、延缓衰老等功效；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助睡眠、通血脉、消除疲劳等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
寿司醋的热量159千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 紫菜包饭热量347 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质32.7 克
- 碳水化合物115.9 克
- 钠62 毫克
- 钙7 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾30 毫克