| 绝味卤鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 普洱茶 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 564克 | 绝味卤鸡翅热量/卡路里963千卡 | |||
 热量963千卡，相当于潜泳64分钟消耗的热量...900 | |||||
绝味卤鸡翅的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（8个）、鸡翅根（8个）、普洱茶（1块）、葱（3段）、姜（3片）、生抽（1勺）、盐（1勺）、鸡精（1勺）、料酒（1勺）
1/7. 鸡翅洗净，所有原材料
2/7. 将普洱茶用沸水冲泡，放置5-10分钟
3/7. 锅内放冷水，放入洗净的鸡翅，倒入少许料酒去腥，水开后将鸡翅捞出
4/7. 将焯好的鸡翅、葱段、姜片放入锅中
5/7. 将冲泡好的普洱茶水倒入锅中，茶叶不用。然后放入一勺生抽、盐和鸡精调色、调味
6/7. 小火卤制20分钟，锅内的汤汁黏稠后关火
7/7. 煮制时满屋飘香，将卤制好的鸡翅装盘。此鸡翅吸收了茶的清香，味道独特，还能瘦身去脂。普洱茶能够减肥，所以大家一定要尝试一下，非常香，还健康。
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有提高免疫力、补精、益气等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与菊花、芝麻、李子相克，同食可能会引起不适；
普洱茶的热量1千卡（每100克）；具有防癌、降血糖、防辐射等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、抗癌、治疗高血压等功效；可与牛上脑、瘦牛肉、牛臀肉搭配；与蜂蜜、苦菊、何首乌相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、促消化、解毒等功效；可与慈姑、芥菜、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 绝味卤鸡翅热量963 千卡
- 脂肪12.6 克
- 蛋白质20.5 克
- 碳水化合物19.5 克
- 钠82.6 毫克
- 钙59 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾646 毫克