| 麻辣香锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 12千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 藕 | 克 | 15千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 1千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 豆芽 | 克 | 15千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 青菜 | 克 | 15千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 香叶 | 克 | 4千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 花椒 | 克 | 13千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 麻椒 | 克 | 17千卡 | 337千卡 | 1.76克 | 15.9克 |
| 郫县豆瓣酱 | 克 | 37千卡 | 85千卡 | 3.4克 | 1.1克 |
| 总量 | 246克 | 麻辣香锅热量/卡路里129千卡 | |||
 热量129千卡，相当于吹长号37分钟消耗的热量...210 | |||||
麻辣香锅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
菜花（50克）、藕（20克）、青菜（100克）、麻辣烫丸子（15克）、豆芽（15克）、香菜（5克）、香叶（2克）、麻椒（5克）、花椒（5克）、郫县豆瓣酱（一勺）
1/6. 先把蔬菜洗干净，分别过一下水，放一边待用
2/6. 把香叶和大料过油然后等香味出来把香叶和大料捞出去油还是在锅里
3/6. 把郫县豆瓣酱放油里炒香，把过水的菜放进去一起炒，直到都浸去味道
4/6. 把麻辣烫的丸子放进去一起炒
5/6. 少许香菜放进去，还有花生碎，即可出锅
6/6. 已完成，家里没有麻辣香锅的碗只能用盛汤的碗，特美味，卫生还有保证
食材功效信息
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴解毒、补肾强身、预防乳腺癌等功效；可与玉米面、樱桃番茄、猪肉搭配；与香椿、黄瓜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生肌、改善肠胃、散瘀等功效；可与海螺、皮皮虾、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、止渴、镇咳等功效；可与猪肉、辣椒、虾皮搭配；与兔肉、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有乌发、祛黑痣、补气养血等功效；可与韭菜、猪肚、鲫鱼搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗感冒、和胃调中、醒脾和中等功效；可与羊排、黄豆、羊肉搭配；与猪里脊肉、火腿、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣香锅热量129 千卡
- 脂肪32.89 克
- 蛋白质63.3 克
- 碳水化合物182.569999 克
- 钠701.7 毫克
- 钙828 毫克
- 铁15.5 毫克
- 钾1100 毫克