| 家常蘸汁豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 家常蘸汁豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于包装礼物160分钟消耗的热量...90 | |||||
家常蘸汁豆腐的做法共7个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、生姜（适量）、小葱（适量）、料酒（适量）、精盐（适量）、植物油（适量）、芝麻盐（适量）、胡椒粉（适量）、生抽（适量）、陈醋（适量）、辣椒油（适量）、香油（适量）
1/7. 取一干净小碗，倒入一汤匙生抽，1/2陈醋。
2/7. 根据喜好倒入适量辣椒油、香油，调匀即可。
3/7. 豆腐切1厘米厚的大块。
4/7. 把豆腐块用姜末，葱末、料酒、精盐、白胡椒粉腌渍10分钟。
5/7. 锅里倒入适量植物油，油5成热后码入腌渍好的豆腐块小火煎制。
6/7. 豆腐块两面煎制金黄。
7/7. 洒入芝麻盐即可盛出，吃的时候蘸调好的料汁即可。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利小便、解热毒、和脾胃等功效；可与鲈鱼、虾米、武昌鱼搭配；与葱、茭白、小葱相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 家常蘸汁豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克