| 凉拌黄花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 257克 | 凉拌黄花菜热量/卡路里112千卡 | |||
 热量112千卡，相当于讲话62分钟消耗的热量...108 | |||||
凉拌黄花菜的做法共1个步骤
食材主料/辅料
干豆腐（适量）、黄瓜（适量）、大蒜（适量）
1/1. 把黄花菜放到水里泡2小时后控干水分。把黄瓜丝，干豆腐，黄花菜放在一起。放大蒜，酱油醋糖等调料拌匀。如果材料都放在冰箱里冷藏，拿出再拌。在这酷热的夏天更凉爽可口。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、降血糖、生津止渴等功效；可与墨鱼、豆腐、鱿鱼搭配；与柚子、火龙果、哈密瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、清肠道、预防感冒等功效；可与龙须菜、粳米、洋葱搭配；与芒果、鸭肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌黄花菜热量112 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质5.3 克
- 碳水化合物30.5 克
- 钠24.5 毫克
- 钙63 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾404 毫克