| 剁椒土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 370克 | 剁椒土豆片热量/卡路里245千卡 | |||
 热量245千卡，相当于网球31分钟消耗的热量...480 | |||||
剁椒土豆片的做法共11个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、剁椒（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、花椒（适量）、鸡精（适量）、味级鲜（适量）、小葱（适量）
1/11. 材料：土豆 自制剁椒 油 盐 味级鲜 鸡精 小葱 花椒粒 水淀粉
2/11. 土豆去皮，切成薄皮，
3/11. 小葱洗净切末
4/11. 油热5 成，下土豆
5/11. 炸金黄色捞起，沥干油
6/11. 锅里留底油，加花椒粒爆香
7/11. 加剁椒翻炒出红油
8/11. 加炸好的土豆片
9/11. 翻炒均匀
10/11. 加盐味级鲜水煮一会，
11/11. 加水淀粉鸡精翻炒，撒上小葱末出锅
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、健脾、美容等功效；可与牛肉、黄瓜、牛里脊搭配；与石榴、圣女果、柿子相克，同食可能会引起不适；
剁椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有健脾胃、健胃消食、帮助消化等功效；可与羊排、圆白菜、卷心菜搭配；与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 剁椒土豆片热量245 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质3.3 克
- 碳水化合物27.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克