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炸肉

炸肉的热量和减肥功效

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炸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1270千卡508千卡9.27克52.33克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
4千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量369炸肉热量/卡路里1532千卡
滑翔飞行 热量1532千卡,相当于滑翔飞行438分钟消耗的热量...210

炸肉的做法共4个步骤

食材主料/辅料

五花肉(250克)、淀粉(适量)、鸡蛋(1个)、面粉或糯米粉(适量)、盐(按个人口味)、胡椒粉(适量)
炸肉的做法图解1

1/4. 把肉切成长条

炸肉的做法图解2

2/4. 加入酱油 料酒 胡椒粉 盐 姜葱汁腌制入味

3/4. 将鸡蛋打散加入适量面粉少许水搅拌均匀,将腌制好的肉放入其中即可下锅

炸肉的做法图解4

4/4. 下锅炸至金黄即可(炸至发白后捞出再炸至金黄)

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、利二便、补充蛋白质等功效;可与山楂、紫菜、南瓜搭配;与田螺、香菜、杏仁相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、益气生津、补中和血等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、解热烦、增强皮肤润滑等功效;可与西红柿、韭菜、丝瓜搭配;与茶叶、消炎片、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、治肝顺胃、促进消化等功效;与豆馅、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;

胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有健胃、增进食欲、发汗等功效;

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营养信息

  • 炸肉热量1532 千卡
  • 脂肪71.44 克
  • 蛋白质30.73 克
  • 碳水化合物169.22 克
  • 10302.4 毫克
  • 776 毫克
  • 13.12 毫克
  • 543 毫克

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