| 韭菜蛋皮饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 384克 | 韭菜蛋皮饺子热量/卡路里783千卡 | |||
 热量783千卡，相当于铅球196分钟消耗的热量...240 | |||||
韭菜蛋皮饺子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
韭菜（半斤）、鸡蛋（3个）、盐（少量）、食用油（少量）
1/5. 韭菜洗干净，切成碎的，用油绊上
2/5. 将鸡蛋打到碗里，然后放进平底锅摊成蛋皮。
3/5. 将蛋皮切成碎末。不要太小太碎哦。
4/5. 将两个拌在一起，加适量盐。两勺就差不多了。
5/5. 包好煮上就可以咯。因为韭菜会渗水，所以尽快煮上，不要留着。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、肾虚阳痿、益肝健胃等功效；可与虾、豆腐、青鱼搭配；与菠菜、牛排、蒜薹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与苋菜、荠菜、羊排搭配；与菠萝、消炎片、柿子相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、提鲜、增进食欲等功效；与小豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、肝胆病、冠心病等功效；
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营养信息
- 韭菜蛋皮饺子热量783 千卡
- 脂肪110.22 克
- 蛋白质16.649999 克
- 碳水化合物16.97 克
- 钠10498 毫克
- 钙217 毫克
- 铁7.89 毫克
- 钾639 毫克