| 椰汁果果西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 总量 | 128克 | 椰汁果果西米露热量/卡路里250千卡 | |||

1/14. 西米3把(用手量)、椰汁适量、水果适量、白糖适量。.

2/14. 把西米洗净浸泡5分钟,再沥干水分备用.

3/14. 锅里放半锅水煮开,下西米煮边煮边搅拌防止粘锅(最好是用砂锅煮,一会能直接焖熟,省燃气又省心).

4/14. 西米露煮开就关火,盖上锅盖焖20分钟

5/14. 再打开锅盖,看西米都快熟了,只有一点点小白点了。

6/14. 加入一杯清水继续烧开,再烧3分钟关火盖上锅盖又焖20分钟。

7/14. 20分钟后开盖看,已经全煮熟了。

8/14. 将煮好的西米捞出泡入一大碗凉开水中,沥干水分备用。

9/14. 取一个碗加入适量白糖。

10/14. 再加适量的椰粉。

11/14. 加入开水冲开,调成椰汁。

12/14. .取适量煮好的西米倒入椰汁搅拌均匀,吃的时候加入自己喜欢的水果或果酱即可(喜欢冰冷的可放冰箱冰冻一下)

13/14. 我这个加的是自己做的果酱。

14/14.
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有化痰、健脾、补肺等功效;