| 绿豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 色拉油 | 克 | 135千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 豆沙 | 克 | 124千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 麦芽糖 | 克 | 159千卡 | 318千卡 | 6.2克 | 0.2克 |
| 砂糖 | 克 | 77千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 165克 | 绿豆糕热量/卡路里761千卡 | |||
 热量761千卡，相当于柔道76分钟消耗的热量...600 | |||||
绿豆糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
脱皮绿豆（200克）、黄油（30克）、色拉油（15克）、麦芽糖（50克）、砂糖（20克）、豆沙（50克）
1/8. 像煮饭那样，但水要少放一点，上锅煮熟，有些贴子说一定要蒸，其实我一开始就是蒸的，但干不说，还不熟，所以推荐大家水放少一点，直接煮
2/8. 准备馅料，家里有多的葡萄干，所以一起利用上了
3/8. 用擀面杖把煮熟的绿豆压成泥状
4/8. 这样就可以了
5/8. 锅里黄油融化，放绿豆泥进去炒，全程用小火，再酌情添加色拉油，白砂糖，麦芽糖，不停翻炒
6/8. 捏团
7/8. 包进去
8/8. 做好的成品
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效；
麦芽糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有大便秘结、生津、润肺等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、增强免疫力、止咳等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 绿豆糕热量761 千卡
- 脂肪199.9 克
- 蛋白质13.1 克
- 碳水化合物223.98 克
- 钠104.9 毫克
- 钙157 毫克
- 铁11.51 毫克
- 钾503 毫克