| 蛤蜊炖蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 450克 | 蛤蜊炖蛋热量/卡路里335千卡 | |||
 热量335千卡，相当于广场舞112分钟消耗的热量...180 | |||||
蛤蜊炖蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（5个）、蛤蜊（8个）、蒸鱼汁（适量）
1/3. 鸡蛋打入碗中打散，调入盐，鸡精，味精，在按一比一的比例加入水
2/3. 蛤蜊洗净与鸡蛋一起上蒸锅蒸10分钟
3/3. 取出鸡蛋，将蛤蜊与汁放入鸡蛋上面，倒入少许蒸鱼汁，滴几滴香油，撒上葱花即可！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、延缓衰老等功效；可与生菜、香椿、羊排搭配；与豆奶、茶叶、红薯相克，同食可能会引起不适；
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰、利水、利小便等功效；可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配；与芹菜、无花果、鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛤蜊炖蛋热量335 千卡
- 脂肪10.61 克
- 蛋白质22.66 克
- 碳水化合物3.52 克
- 钠567.7 毫克
- 钙189 毫克
- 铁12.65 毫克
- 钾278 毫克