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面包超人

面包超人的热量和减肥功效

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面包超人热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高粉903千卡361千卡12克1.66克
低筋面粉407千卡354千卡9.4克1.4克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
奶粉169千卡484千卡20克22.7克
4千卡59千卡2克0克
蛋白58千卡144千卡13.3克0.17克
巧克力560千卡589千卡4.3克40.1克
红糖112千卡372千卡0.2克0克
玉米油179千卡895千卡0克99.2克
火腿肠199千卡212千卡14克10.4克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
总量856面包超人热量/卡路里2722千卡
跳舞 热量2722千卡,相当于跳舞567分钟消耗的热量...288

面包超人的做法共10个步骤

食材主料/辅料

高粉(250克)、低筋面粉(5o)、牛奶(150)、奶粉(18)、蛋白(40克)、盐(3)、酵母(3克)、玉米油(20克)、蛋黄(1只)、火腿肠(一根)、红糖(30克)、巧克力(适量)
面包超人的做法图解1

1/10. 后油法将面团揉成完全扩展,发酵2倍大

面包超人的做法图解2

2/10. 排气,滚圆,分成12小剂子,每个45克,多出一点用来做鼻子,然后醒发10分钟。

面包超人的做法图解3

3/10. 预留做鼻子的面团也滚圆

面包超人的做法图解4

4/10. 每剂子再次滚圆,码在金盘上,中间沾下水沾上鼻子

面包超人的做法图解5

5/10. 发成2倍大,刷上蛋黄液

面包超人的做法图解6

6/10. 肠仔切成薄片24片

面包超人的做法图解7

7/10. 码在鼻子两边

面包超人的做法图解8

8/10. 提前预热

面包超人的做法图解9

9/10. 出炉放凉,溶化巧克力,描上表情,可爱的面包超人完成。

面包超人的做法图解10

10/10. 孩子都爱卡通人物,唯妙唯肖的面包造型相信绝对抢手

食材功效信息

高粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、治疗便秘、大便秘结等功效;可与木瓜、草莓、香蕉搭配;与金桔、金针菇、乌鳢相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补充营养、预防骨质疏松、治便秘等功效;可与桃、香蕉、蜂蜜搭配;与金桔、韭菜、乌鳢相克,同食可能会引起不适;

蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有防细菌感染、增强皮肤润滑、解热烦等功效;可与西红柿、百合、辣椒搭配;与桔子、鹅、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 面包超人热量2722 千卡
  • 脂肪205.37 克
  • 蛋白质95.31 克
  • 碳水化合物389.25 克
  • 11808.6 毫克
  • 2500 毫克
  • 16.73 毫克
  • 3110 毫克

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