| 奶油肉松饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 443千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 砂糖 | 克 | 387千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 439克 | 奶油肉松饼热量/卡路里1769千卡 | |||
 热量1769千卡，相当于跳台滑雪253分钟消耗的热量...420 | |||||
奶油肉松饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（125克）、砂糖（100克）、鸡蛋（5个）、盐（2克）、泡打粉（2克）、稀奶油（100毫升）、肉松（适量）、食用油（少许）
1/6. 5个鸡蛋，打发。
2/6. 砂糖100g，最好是用面板碾压一下。分次加入鸡蛋，打发。
3/6. 面粉，盐，泡打粉混匀，加入打发的蛋液中，自下而上搅拌。烤盘中铺上油纸，涂一层油，将混匀的面粉倒入，厚度1-2cm。烤箱预热230度，烤4分钟，调低150度，6分钟。
4/6. 各种创意就自己发挥吧~稀奶油打发，涂在烤好的蛋糕饼上，加点炼乳，可以卷成卷切片。
5/6. 可以叠几层切块。
可以加肉松对折，用牙签扎起来。
6/6. 我们家大少爷点的肉松，所以我就切圆形，涂上奶油，撒点肉松。。。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、调味、解盐卤毒等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、保护肝脏、养血发胎等功效；可与干辣椒、海虾、茼蒿搭配；与兔肉、消炎片、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、提鲜、调味等功效；与红豆馅、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 奶油肉松饼热量1769 千卡
- 脂肪120.51 克
- 蛋白质45.96 克
- 碳水化合物259.1 克
- 钠10175 毫克
- 钙116 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾150 毫克