| 自制酸奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 212克 | 自制酸奶热量/卡路里326千卡 | |||
 热量326千卡，相当于舞厅72分钟消耗的热量...270 | |||||
自制酸奶的做法共8个步骤
食材主料/辅料
纯牛奶（1L）、酸奶发酵剂（1克）、白糖（60克）
1/8. 材料大合影^_^
2/8. 酸奶瓶子放锅里，热水煮沸消毒后，用奶瓶夹取出沥干水分。
3/8. 1L纯牛奶加入60g的白糖，中小火加热至糖溶解，这时锅壁摸起来温热不烫手即可。
4/8. 加入一小包的酸奶发酵剂1g，用勺子稍微搅拌均匀。（切忌搅拌过度，牛奶会产生太多气泡）
5/8. 牛奶倒入酸奶瓶子中，我用了12个瓶子，面包机内胆可放块干净的毛巾，这样酸奶瓶子比较容易放
6/8. 面包机按酸奶模式，6～8个小时，晚上10点多做的，第二天就可以当早餐了
7/8. 酸奶做好后，放冰箱冷藏，口味更佳！
8/8. 嫩滑可口的酸奶华丽丽登场啦！
食材功效信息
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美白、养颜、治疗便秘等功效；可与草莓、香蕉、黑豆搭配；与果汁、桔子、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、舒缓肝气、解盐卤毒等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 自制酸奶热量326 千卡
- 脂肪3.3 克
- 蛋白质3.1 克
- 碳水化合物104.4 克
- 钠38.6 毫克
- 钙110 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾240 毫克