| 自制酸奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 总量 | 152克 | 自制酸奶热量/卡路里91千卡 | |||
 热量91千卡，相当于槌球36分钟消耗的热量...150 | |||||
自制酸奶的做法共4个步骤
食材主料/辅料
纯牛奶（500毫升）、发酵乳（60克）、白糖（适量）
1/4. 准备简单的原材料.
2/4. 纯牛奶下白糖煮开,放至35°至40°装入无水无油玻璃碗里.
3/4. 玻璃碗盖上保鲜膜,放在烤架上,调至解冻发酵功能40°6个小时左右,拿出放至冰箱冷藏2小时左右即可享用.
4/4. 发酵好的酸奶要用干净的汤匙勺出,可下些蔓越莓或其他干果,水果一起食用,味道更胜一筹.
食材功效信息
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、美白、预防便秘等功效；可与蜂蜜、甘蔗、香蕉搭配；与金针菇、鸡蛋、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制酸奶热量91 千卡
- 脂肪3.3 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物4.5 克
- 钠37.2 毫克
- 钙104 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾109 毫克