| 伪盐焗鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 酒 | 克 | 2千卡 | 6千卡 | 0.5克 | 0克 |
| 总量 | 574克 | 伪盐焗鸡翅热量/卡路里982千卡 | |||

1/9. 鸡翅洗一洗!

2/9. 水开了之后把鸡翅放下去!加盐

3/9. 酱油!

4/9. 酒!

5/9. 然后就一直大火煮 我用的是急冻鸡翅 煮了大概十分钟 新鲜的鸡翅大概七八分钟就好 这个不需要太严谨只要熟了就好
加盐和酱油如果把握不了的话就可以试下味
酱油让鸡翅上色了就好

6/9. 捞
出来码好,用一个可以放进微波炉的碟子装好

7/9. 在鸡翅上撒一层盐,然后抹匀。
图片的鸡翅其实是成品。。抹的时候忘记拍照,鸡翅不用抹干,有水是ok得。

8/9. 我用中高火两分钟
出来的时侯底面不会干透
喜欢的话可以反过来再叮一次~
我觉得一面就够了所以没弄

9/9. 摆盘。 我的摆盘有点。。。。凑合着看吧
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、补肾精、提高免疫力等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与糯米、菊花、李子相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、止血、增进食欲等功效;与赤豆、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、止痒消肿、防癌等功效;
酒的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;