| 鲜上鲜河虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 河虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 494克 | 鲜上鲜河虾热量/卡路里310千卡 | |||
 热量310千卡，相当于伸展操124分钟消耗的热量...150 | |||||
鲜上鲜河虾的做法共6个步骤
食材主料/辅料
河虾（适量）、黄瓜（适量）、味事达酱香鲜酱油（适量）
1/6. 满满的收获好大。还是捞出来清洗干净，有时间尽量把须剪一下
2/6. 为了搭配颜色和增加口感用了点黄瓜，切丁。可以省略。
3/6. 河虾清洗干净。热锅凉油加入姜末量大点啊，把河虾倒入加料酒大火半煎半炒的让它颜色变红，基本也熟了。油多点没事，接下来还可以用。
4/6. 把虾盛出。锅里油直接放入蒜末，黄瓜丁，加味事达酱油，这里特别说明它是生抽作用，主要是提鲜调味，不是特别上色，正好这道菜非常适合，糖，一点点蚝油，盐最后尝下味道再考虑是否加入。
5/6. 超爱这种瓶口，不会倒过量，特别来一张。
6/6. 个人感觉黄瓜要是为了好看就出锅再放，不过会没有味道。先放味道好但是颜色差点。下次做可以试试最后出锅关火再加入黄瓜丁。回家吃饭吧。
食材功效信息
河虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促消化、防心肌梗死、提高性功能等功效；可与豆苗、辣椒、藕搭配；与果汁、乌鸡、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、解毒消肿、降血糖等功效；可与醋、虾米、豆腐搭配；与火龙果、干辣椒、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜上鲜河虾热量310 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物5.7 克
- 钠170.1 毫克
- 钙86 毫克
- 铁2 毫克
- 钾317 毫克