| 可乐饼便当热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 655克 | 可乐饼便当热量/卡路里877千卡 | |||
 热量877千卡，相当于足球125分钟消耗的热量...420 | |||||
可乐饼便当的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（2颗（稍大））、洋葱（1颗）、猪肉馅（适量）、蛋液（适量）、面粉（1碗）、面包糠（1碗）、生抽（3勺）、番茄沙司（适量）、盐（适量）、姜丝豇豆（或任意蔬菜）（一份）、米饭（一份）
1/4. 锅里放水，放入洗干净的带皮土豆，大火煮熟（用筷子戳的进去就可以了），煮熟后趁热扒皮捣成土豆泥
2/4. 锅里放油，将洋葱切成丁然后炒成金黄色，加入肉馅继续翻炒，炒熟，然后将炒熟的洋葱和肉加入土豆泥中，加盐和少许生抽调味并搅拌均匀。
3/4. 将可乐饼馅捏成饼状或者圆筒状，然后第一层面粉，第二层蛋液，第三层面包糠这样的顺序入油锅炸（油要差不多160度左右）。炸至金黄即可。
4/4. 然后可以炒任意蔬菜一份加米饭就可以装饭盒了
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、降糖降脂、宽肠通便等功效；可与醋、肥牛、牛肉搭配；与香雀、樱桃番茄、圣女果相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、补钙、降血压等功效；可与西葫芦、大蒜、猪骨搭配；与蜂蜜、小龙虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肠胃、滋肝阴、补肾气等功效；可与大白菜、紫菜、小白菜搭配；与鸭梨、刀豆、何首乌相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有增强皮肤润滑、美容护肤、清热解毒等功效；可与干贝、紫菜、银鱼搭配；与地瓜、甲鱼 、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 可乐饼便当热量877 千卡
- 脂肪15.09 克
- 蛋白质21.32 克
- 碳水化合物26.54 克
- 钠63.7 毫克
- 钙42 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾807 毫克